7 nov. 2012

Santiago (é) tapas!



El pasado 26 de Octubre ha dado comienzo en Santiago un concurso gastronómico que va ya por su 5ª edición y se presume, dado su éxito en anteriores ediciones, continuará por muchos años.  Santiago(é)tapas es ya un referente a nivel gastronómico que inunda Compostela de exquisitos y únicos sabores durante 15 días (hasta el 11 de Noviembre) a través de pequeñas delicatesen en forma de tapa. Son muchos los bares participantes en esta edición, en concreto 72 locales distribuidos en cinco rutas diferentes por todo el contorno de la ciudad, no sólo en el centro histórico. Durante este período se puede degustar 122 tapas diferentes al módico precio de 2 €, siendo 21 de ellas aptas para celíacos. 
Algunos de los bares participan en este concurso con hasta 3 tapas diferentes que harán las delicias de sus clientes.

El funcionamiento del concurso es muy sencillo: por una parte, el jurado del mismo deberá elegir las 3 mejores tapas lo que no parece una tarea fácil y por otra, los clientes/visitantes que acudan a los diferentes establecimientos podrán votar por la mejor tapa, proclamándose ganadora aquella que obtenga un mayor número de votos. Los galardones por parte del jurado consisten en premios económicos para los ganadores (2.000€ para el 1º, 1.200€ para el 2º y 1.000€ para el 3º),  al igual que los premios concedidos por los votos del público, siendo en este caso, 800€ el premio a la mejor tapa y 500€ para aquel establecimiento que obtenga una mayor excelencia a través del concurso.

 

Esta iniciativa por parte de la Asociación de Hostelería de Compostela es un aliciente más para disfrutar de la ciudad en esta época otoñal, tanto para los compostelanos como para los turistas. 

La relación de bares y las tapas que se presentan a concurso podéis consultarlas en http://www.santiagoetapas.com/.  Así como las cinco rutas del concurso: Plaza del Obradoiro, Plaza de Cervantes, Plaza Galicia, Plaza Roxa y Camino Francés.



Todavía estás a tiempo de participar y degustar alguna de las suculentas tapas! 
Buen provecho!!! 

No hay comentarios :

Publicar un comentario

ads