27 sept. 2012

Día Mundial del Turismo


 
Hoy, 27 de Septiembre es una fecha señalada para nosotros:  el Día Mundial del Turismo. Como blog de turismo no podíamos obviar este día sin hacer una mención especial a nuestro sector. Más aún si cabe este año en el que España ha sido elegida como anfitriona de los actos oficiales de este día en el que se conmemora el turismo como sector con gran importancia social, cultural, política y económica

Fue a finales del año 1979 cuando la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo (OMT) decidió instaurar el 27 de Septiembre como Día Mundial del Turismo a partir del siguiente año (1980). La fecha no fue aleatoira pues se buscó que coincidiera con el aniversario de la aprobación de los Estatutos de la OMT en 1970. Además, coincide con el final de la temporada alta en el Hemisferio Norte y el comienzo de la misma en el Hemisferio Sur, por tanto, momento en el que el Turismo está en boca de todos.

Este año, la inauguración se llevará a cabo en España por primera vez desde la existencia de este Día conmemorativo. Los actos correrán a cargo de los Príncipes de Asturias en el Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana en Maspalomas (Gran Canaria). En este año 2012, el lema de este Día Mundial del Turismo (DMT) es "Turismo y sostenibilidad energética: propulsores del desarrollo sostenible".

Entre los eventos de este DMT destaca un grupo de reflexión sobre turismo y energía sostenible dónde se debatirá la futura aplicación de la energía sostenible al sector turístico para conseguir en el largo plazo que el sector turístico mundial ocupe un puesto destacado en las economías de energías limpias del futuro.






26 sept. 2012

Cosas que no debes dejar de hacer en Santiago

Existen numerosas actividades para realizar en la ciudad, tras una recopilación de muchas de las opiniones de los ciudadanos compostelanos, de varias webs y redes sociales, se ha realizado la siguiente lista, con una gran cantidad de ideas para disfrutar el tiempo en la ciudad.

Disfrutar de un día de sol en el parque de Bonaval
Tomar el sol en el parque de Belvís
Pasear por el parque Carlomagno en Fontiñas
Sentarse en el árbol del Amor en la Alameda
Intentar verle los pies a Cervantes 
Comprar algo en los puestos de la rúa Nova
Escuchar un músico en las escaleras que bajan al Obradoiro
Ver la quema de la fachada en el Obradoiro un 24 de Julio
Disfrutar los Fuegos del 31 de Julio en la escalinata del Campus Sur.
Comprar golosinas en el Pecados.
Ir de cañas al 100 montaditos.
Comprar castañas asadas en otoño en la zona vieja
Cruzarte con el tren turístico por la zona vieja
Tomar una taza en el Orense
Ir de vinos por el Franco
Hacer el París – Dakar
Tomar un chocolate en el Metate
Ir a comer churrasco a O Fogar do Santiso
Ir a cenar a la Rúa de San Pedro (San Clodio/ o Dezaseis /o Catro,etc)
Comer en el Rey del Bocadillo
Comer un plato combinado en el Galeón
Comer la tarta de chocolate del Airas Nunes
Comer las croquetas del San Jaime
Ir a Cacheiras a la Casa de las tortillas
Comer raxo en la Raxería de San Marcos
Comer setas en A Gamela
Tomarse una tosta del Filandón
Comer la tapa de cocodrilo del Abellá
Tomar un pastel de la Mora
Comer mejillones tigre en el Trafalgar
Comer oreja y calamares en el Orella
Comer la tapa de tortilla del Marte
Recorrer los bares del concurso Santiago (é)tapas
Pasear por la Alameda
Callejear por la zona vieja
Indicar a los turistas dónde está la Catedral
Pasar por el Franco y que no te ofrezcan un trocito de tarta de Santiago
Pasear por el casco histórico y sentirte un extraño entre tanto turista
Tumbarse en el medio de la Plaza del Obradoiro y ver la catedral del revés
Sentarse al lado de Valle Inclán en la Alameda
Ver la sombra del peregrino en la Quintana
Turismología (Agosto 2012)

Encontrarse O Carallo 29 en la rúa Travesa
Sacarse una foto con Las dos Marías
Hablar con Zapatones
Ir a una foliada en Casa das Crechas
Ir a un concierto en la Sala Capitol
Ir a un concierto gratuito en la Quintana 
Ir a un macro concierto en el Monte do Gozo
Ir a un concierto en el Multiusos de Sar
Escuchar a la tuna delante del Pazo de Raxoi
Hacer el Camino de Santiago
Sentarse en los palcos del Teatro Principal
Visitar el Monasterio de San Martín Pinario
Sentir como el botafumeiro sobrevuela tu cabeza
Entrar en la Catedral por la Puerta Santa en Año Xacobeo
Admirar el Pórtico de la Gloria
Abrazar al Apóstol
Subir a los tejados de la Catedral
Visitar la  Ciudad de la Cultura
Visitar una exposición en el CGAC
Visitar la biblioteca América en el Palacio de Fonseca
Ir a la playa fluvial de Tapia en verano
Hacer la compra en la Plaza de Abastos
Pasar una tarde en Área Central
Ir a cantar al karaoke (Makumba/Manhattan)
Subir a las atracciones en las fiestas
Divisar Santiago desde la noria en las fiestas
Jugar  en el bingo
Jugar al futbolín en el Bar Tolo
Echar una partida en Ermasa
Escoger canciones en la gramola del Trafalgar
Ir a las fiestas del Barrio de San Pedro
Saltar la hoguera de San Juan en Cervantes
Echar unos bailes con la Orquesta de la Alameda en las fiestas
Ir al teatro en la sala Nasa
Disfrutar del Cineuropa en Noviembre 
Tomar algo en las terrazas de la Plaza Roja 
Tapear en el Abrente o el Cabalo Branco
Beber una copa de Europa en el City
Ir al Momo a tomarse una cerveza a la terraza
Tomar algo en el jardín del Hotel Costa Vella
Beber Agua de Valencia en el Picapeixe
Tomar algo de noche en el  Paraíso Perdido
Tomar algo en el Atlántico
Terminar una noche de juerga en el Maycar
Escuchar a Tom en el Modus Vivendi
Comprar licor café en el Mosquito
Ir a animar al Santiago FutSal (Lobelle) y al Obradoiro
Empaparte un día de lluvia
Sentir que la lluvia es arte 
Subir al Pedroso
Ver los muros inclinados de la Colegiata de Sar
Entrar en el Hostal de los Reyes Católicos
Mirar el escaparate de la sombrerería Iglesias en el Villar
Descubrir tu vocación en el Árbol de la Ciencia en San Gerónimo
Ir a patinar sobre hielo en Navidades
Comprar algo de azabache
Correr la carrera pedestre
Intentar subir las escaleras de Platerías de dos en dos
Comprar un libro en Abraxas,Follas Novas
Alucinar en Follas Vellas
Comprar entradas en discos Gong o A Reixa
Asistir a En pe de pedra
Ir de pequeño de excursión a la fábrica de Donuts al Polígono
Comer las pastas de las monjas de Belvís o las Clarisas
Escuchar jazz en el Dado Dadá
Esquivar a las palomas de la Plaza de Vigo
Observar estampas pintorescas en la Puerta del Camino
"Apuntarse" al gimnasio de Santa Isabel o Sar
Celebrar un triunfo de la Roja en la Plaza Roja

 ............
y seguro que muchas más!!!!!

¿Cuáles de estas actividades habéis realizado vosotros? ¿ y alguna que nos recomendaríais?

Contarnos vuestras experiencias picheleiros!!!

24 sept. 2012

Camino de Santiago


Si hay algo por lo que Santiago de Compostela es mundialmente conocido es, sin lugar a dudas, por el Camino de Santiago. Son cientos de miles de peregrinos los que recorren cada año alguna de las rutas que llevan a Compostela. Pero, el Camino de Santiago no es algo reciente, sus orígenes se remontan a la Edad Media. El acontecimiento que supuso la aparición de un conjunto de rutas con dirección a la ciudad gallega de Santiago  fue el descubrimiento en el siglo IX y la posterior divulgación de la ubicación de la tumba del Ápostol Santiago en dicha localidad.
A partir de este suceso, comenzaron a proliferar rutas desde diferentes partes de Europa hacia la ciudad de Santiago, convirtiéndose ésta en foco de atracción del fenómeno que empezaba a gestarse ya por aquellos años. La tradición de peregrinar a un determinado lugar no nace ligada en exclusiva al Camino de Santiago; las peregrinaciones hacia lugares santos se remontan a la época medieval en la que los peregrinos acudían a estos lugares atraídos por su fe. Junto a Santiago, Roma y Jerusalén constituyeron los principales focos de atracción de una fuerte corriente de peregrinación de masas.
Los primeros peregrinos que discurrían por las diferentes vías con dirección a Compostela lo hacían principalmente por motivos religiosos Pues el Camino de Santiago a lo largo de su historia difícilmente puede concebirse separado de ese contexto religioso. Pese a ello, la realidad actual nos muestra que el sentido religioso de la peregrinación pierde cada vez más adeptos en favor de otras motivaciones (ej. culturales) que conviven con la meramente religiosa.

Se habla siempre del Camino de Santiago de un modo genérico, pero no existe un único Camino a Santiago, sino diferentes itinerarios que tienen como destino final la ciudad compostelana.
En la Edad Media 7 eran los Caminos que llegaban a Compostela y éstos tenían su correspondencia con las siete puertas de entrada de la muralla que rodeaba la ciudad de Santiago. 

Según el historiador Fernando López Alsina los siete itinerarios medievales con sus correspondientes puertas en Galicia eran los siguientes:
- Camiño Coruña-Santiago: Porta da Pena o Atalaya.
- Camiño Bergantiños-Malpica-Santiago: Porta de San Francisco.
- Camiño Finisterre-Muxía-Santiago: Porta de Trinidad.
- Camiño Pontevedra-Santiago: Porta Faxeira.
- Camiño Montesacro-Santiago: Porta da Mámoa.
- Camiño Ourense-Santiago: Porta de Mazarelos
- Camiño Francés: Porta do Franco.

Actualmente, aunque se guardan ciertas semejanzas, los Caminos a Santiago son los  siguientes:


Los Caminos de Santiago en España   Fuente:  montespino-elcaminodesantiago.blogspot.com  

Camino Francés: es el más transitado con gran diferencia sobre los demás,  se inicia en Saint Jean Pied de Port en Francia ó en Roncesvalles en España, entra a Galicia por el Cebreiro y atraviesa las provincias de Lugo y A Coruña hasta llegar a Compostela.

Camino del Norte: se inicia en tierras vascas, atraviesa Cantabria y en su llegada a Asturias se divide en dos variantes: Camino Primitivo y Camino de la Costa.

Camino Portugués: existen diferentes puntos de inicio de este itinerario (Algarve, Lisboa u Oporto) que entra en Galicia por Tui y llega a Compostela.

Vía de la Plata: tiene como punto de partida Sevilla; utiliza las calzadas romanas existentes y a medida que se acerca a Galicia se ramifica en distintas rutas que tienen en común la meta santiaguesa.

Camino Inglés: es el conformado por las diversas rutas marítimas que llegaban a los puertos de A Coruña o Ferrol continuando por carretera hasta Santiago.


Caminos de Santiago en Galicia   (Turgalicia 2011)
Otras variantes: existen diversas rutas que enlazan principalmente con el C. Francés partiendo desde diferentes localidades españolas: Camino Aragonés, Ruta del Ebro, Camino de Madrid, Camino Catalán, Ruta de la Lana, etc.


En Galicia, además de estos itinerarios, en la actualidad han cobrado fuerza otras rutas alternativas por su vinculación histórica con la localización de los restos del Apóstol Santiago; se trata del Camino hacia el fin de la tierra (Finisterre) y su variante hacia Muxía, así como el Camino con dirección a Iria Flavia (Padrón).


 y vosotros ¿conociáis todos los Caminos?


¿habéis hecho alguno? 
Contarnos vuestra experiencia!!!  ;-)






21 sept. 2012

2 Fuentes históricas en Santiago de Compostela


Recientemente, se ha publicado en los medios una noticia en la que se anunciaba que todas las fuentes de Santiago de Compostela  iban a volver a tener agua. Últimamente esto no sucedía y la mayoría de ellas se mostraban como bellas estatuas. 
En los tiempos que sufrimos en la actualidad, proveer de agua durante todo el día a las diversas fuentes de la ciudad resulta, cuanto menos, polémico. No es necesario que viertan agua durante tantas horas para sumarle belleza a las fuentes de la ciudad, ya que el mero hecho de que se encuentren en buen estado de conservación las hace por sí mismas llamativas por sus detalles arquitectónicos o la historia que encierran. El agua es el factor que le aporta vida a muchas de ellas, pero desde nuestra humilde opinión no es el momento más adecuado para ello y se podría intentar minimizar el coste del aprovisionamiento de agua lo máximo posible para ahorrar en este asunto. 
Pero dejando de lado esta curiosidad, debemos decir que la ciudad posee numerosas fuentes (se habla de más de 70 fuentes en el conjunto histórico de la ciudad), entre las que destacamos dos: Cervantes y Platerías. Por su ubicación en pleno casco antiguo de la ciudad, a tan sólo unos metros de la catedral y de lugares emblemáticos como a Porta do Camiño o la Rúa del Villar y por su historia son nuestras elegidas. 


Detalle Fuente de Cervantes. Turismología (Sept. 2012)
La fuente de Cervantes se encuentra en la entrada principal de los peregrinos que llegan a través del Camino de Santiago recorriendo los últimos metros hacia la meta final: la Plaza del Obradoiro y la Catedral. En la zona se puede observar mucho movimiento durante el día y la noche. Es un lugar muy transitado debido a los bares, la sede de exposiciones y los comercios antiguos y modernos que hay en sus proximidades. La historia de la plaza de Cervantes se resume en que era conocida como el “foro”, por ser punto de reunión popular y el lugar donde el pregonero leía los acuerdos municipales y las ordenanzas. Además, se sabe que en la plaza llegaron a realizarse autos de fe en tiempos de la Inquisición. Finalmente, la plaza adquirió el nombre de Cervantes con un busto del escritor, autor de “Don Quijote” con dos apellidos de origen gallego: Cervantes y Saavedra.

Platerías y la Berenguela. Turismología (2012)
La fuente de Platerías es también muy conocida por todos por encontrarse en una de las cuatro plazas que rodean a la catedral.  El nombre de la plaza se debe a los talleres de plateros y orfebres que en la Edad Media ocupaban los espacios del claustro. La fuente de estilo barroco, está formada por cuatro caballos que emanan agua por sus bocas, encima de ellos un pedestal con el Arca Marmórica y una figura femenina sosteniendo la estrella de Compostela (campus stellae).


Evidentemente nos dejamos un gran número de fuentes con gran belleza que son menos conocidas, pero no por ello menos importantes. Abordaremos algunas de ellas en próximas entradas, y seguro que descubrimos curiosas historias.

Y vosotros, ¿qué fuentes destacaríais de Compostela?



19 sept. 2012

Curiosidades (IV): La historia de las 2 Marías


Existen dos personalidades en Santiago que muchos ya conocen incluso antes de llegar a la ciudad y otros muchos las descubren durante su estancia. Nos referimos a las dos Marías. Esas dos mujeres cogidas del brazo que nunca se separan, siempre van juntas con sus bolsitos en la mano y sus pañuelos resguardándose del frío. Tanto los turistas, como los jóvenes que pasean por la Alameda, donde se sitúa la figura, buscan encarecidamente sacarse una foto con las dos mujeres. Sin embargo, detrás de todo lo simpático de las fotos que se sacan con ellas se esconde una dura realidad en su infancia.


Estas pintorescas mujeres, hoy retratadas para el recuerdo en una estatua en el parque da la Alameda, eran dos hermanas que tenían la costumbre de salir a pasear todos los días a las dos de la tarde por las inmediaciones de la Alameda. De ahí que también se les conociera con el nombre de las Dos en Punto, hora a la que era habitual verlas en su paseo diario. Coralia y Maruxa, como así se llamaban, vestían y se maquillaban de forma muy colorida para su edad, tanto, que no pasaban desapercibidas. Formaban parte de una familia obrera de 11 hermanos que vivía en la calle Espirítu Santo, desde donde salían todos los días a su particular ruta por las calles de Compostela.  

El colorido de su atuendo no es reflejo en lo absoluto de la cruda realidad que tuvieron que vivir tras la Guerra Civil, siendo víctimas de represalias continuas por parte de falangistas que las maltrataban para sonsacarles información del paradero de sus hermanos (tres de ellos eran miembros activos de la CNT, uno murió durante la Guerra y los otros dos consiguieron huír). No se sabe a ciencia cierta lo que tuvieron que sufrir, pero algunas voces hablan de humillaciones, tratos vejatorios y violaciones. Algunos afirman que ese maltrato reiterado que tuvieron que padecer desde muy jóvenes las llevó a una situación de locura, pues eran muchos los que decían que estaban locas. Su imagen pública no hacía más que deteriorarse, tachándolas de anarquistas, por lo que perdieron los pocos ingresos que ganaban como costureras, llegando a vivir gracias a la caridad de los vecinos que las ayudaban sin que ellas se percataran. Fue a principios de los años 80 cuando fallecieron ambas, con apenas tres años de diferencia.

Como veis, se trata de una dura historia detrás de la famosa estatua de Las Marías en la Alameda. Ésta hoy en día sirve como telón de fondo para muchas fotografías. Sin embargo, son muchos los que no conocen ni siquiera una mínima parte de su historia. Tampoco se sabe con exactitud cuál fue su verdadera realidad, pero sea como fuere, se merecen un pequeño homenaje de nuestra parte, por haber sido para muchos el símbolo de la libertad de expresión durante la posguerra.

17 sept. 2012

Oferta de alojamiento en Santiago de Compostela


Una vez que llegas a tu destino, deseas acomodarte, dejar las maletas, descansar tras el viaje, lo que significa ir a tu alojamiento.
Si tu destino es Santiago de Compostela, debes saber que existen múltiples formas de alojamiento: hoteles urbanos de diseño, pequeños hoteles familiares en la zona antigua, hoteles con encanto, hoteles rurales en las afueras, entre otros.
Escogemos entre los principales de cada categoría a los siguientes:


 -HOTEL A QUINTA DA AUGA, por ser un Chateau, relax and spa de categoría de lujo y encontrarse en un tranquilo y precioso enclave muy próximo a Santiago.
-HOTEL PAZO DE ALTAMIRA, por ser un hotel con encanto en pleno centro neurálgico de la zona antigua de la ciudad.
-GRAN HOTEL SANTIAGO, por ser un moderno hotel urbano, perteneciente a una cadena, lo que conlleva  disfrutar de todas las ventajas de un hotel de cuatro estrellas a pocos metros del centro histórico.

-AC PALACIO DEL CARMEN, por ser un hotel cinco estrellas que a pesar de pertenecer a una cadena donde la mayoría de sus hoteles son urbanos, éste sorprende por estar en un idílico e histórico edificio, con unos rincones maravillosos.

Si nos centramos en la forma de clasificar este tipo de negocios de alojamiento en la ciudad se pueden extraer dos entradas:

1- Sector de más "lujo" con hoteles de 4 y 5 estrellas: Santiago posee un gran número de hoteles de alta categoría, con los que puede atender a la demanda de los clientes con un mayor poder adquisitivo. Este tipo de oferta es necesaria, ya que este tipo de hoteles suponen para una ciudad la mejora de su oferta y calidad turística. Estos hoteles poseen una mayor calidad en sus servicios, -algunos cuentan con certificados que así lo avalan- y ofrecen la prestación de un servicio estándar y de calidad, algo que les exigen los controles de las cadenas a las que pertenecen.

2- Sector turista de clase media-baja o peregrinos con hoteles de menor categoría, hostales, pensiones, albergues y otros alojamientos turísticos. Santiago también cuenta con un gran número de servicios donde encajamos  este tipo de alojamientos. De hecho, supera en gran medida a la otra clasificación realizada.
La parte negativa, es que en nuestra ciudad, este tipo de alojamientos suelen poseer poco personal cualificado al tratarse de pequeñas empresas familiares que construyen el alojamiento y más tarde lo regentan ellos mismos sin gente cualificada al mando, produciéndose el fenómeno del intrusismo laboral. Como decimos, es una tendencia habitual que se ha producido a lo largo de los años, pero que poco a poco se está intentando cambiar.


Vista esta clasificación a grandes rasgos de la oferta de alojamiento de Santiago de Compostela, podemos decir que la ciudad da cabida a todo tipo de turistas, desde el que busca el lujo en todos los detalles hasta el que simplemente busca un lugar económico para pernoctar que cuente con los servicios básicos.

Por ello, creemos que el sector de alojamiento en la ciudad es abundante en número y diversidad, atendiendo a las necesidades de diferentes segmentos de mercado, pero no por ello está exento de mejora. No obstante, aquí ya hemos mencionado la necesidad de cualificación del personal con la realización de cursos de formación o contratación de personal que disponga de la titulación necesaria para el cargo.  
Con ello, se conseguiría la prestación de un servicio de mayor calidad y la mejora de la oferta global de alojamiento de la ciudad, pues éste es una parte fundamental de la experiencia final del turista en el destino.



14 sept. 2012

La transformación del peregrino


Si existe un tipo de turista característico de una ciudad es, sin duda, el peregrino de Santiago de Compostela. 

Sin embargo, la imagen actual del peregrino dista mucho de los primeros peregrinos de la Edad Media. Se ha producido una transformación plena tanto interior como exterior. 


En la parte externa, lejos queda la imagen del peregrino medieval que vestía con sombrero de ala ancha, una capa, unos zapatos ligeros, un zurrón colgado al hombro, una bolsa al cinto adornada con la concha de vieira y un bastón que servía para apoyarse durante la caminata. Hoy en día, la presencia de Zapatones en el Obradoiro con tal vestimenta es lo único que nos recuerda los ropajes del peregrino clásico. En su lugar, hablamos del peregrino "quechua" ataviado con ropa ligera y cómoda, calzado apropiado para caminar, saco y esterilla para dormir y una mochila a la espalda en la que porta todas las pertenencias personales.


En la parte interna, encontramos las motivaciones para emprender el Camino de Santiago que ya nada tienen que ver las actuales con las de los primeros peregrinos.  En su mayoría, se trataba de hombres que peregrinaban o bien para hacer una ofrenda, pedir un favor o seguir una tradición, pero bajo tintes religiosos. Actualmente, conviven niños, jóvenes, adultos y mayores en el trazado del Camino que buscan un objetivo diferente con la peregrinación y llegan atraídos por diferentes circunstancias y motivaciones. 

Asimismo, aunque sigue existiendo un predominio significativo del número de hombres que realizan el Camino, la cifra de mujeres es muy notoria, fruto de la sociedad actual en la que el papel de la mujer adquiere cada vez mayor protagonismo. El hecho de esa presencia generalizada de mujeres en esta ruta de peregrinación manifiesta la plena integración de éstas en la sociedad moderna; atrás queda aquel período medieval en el que la peregrinación de las mujeres constituía un acontecimiento destinado únicamente a unas pocas privilegiadas.

Las motivaciones actuales son tan dispares como lo son los peregrinos que discurren por las diferentes rutas del Camino; unos llegan atraídos por la cultura, otros por la religión, algunos por motivos espirituales, otros muchos por mera diversión o actividad física... la verdad es que hay tantas motivaciones como peregrinos y seguirán cambiando a lo largo del tiempo.
Lo único que no ha cambiado con el tiempo y seguro que no cambiará es la meta de todo peregrino: Santiago de Compostela.

12 sept. 2012

Bono IACOBUS


Fuente: Turgalicia (Agosto 2012)
Realizar el Camino de Santiago se basa principalmente en poder conocer Galicia desde un punto de vista profundo, íntimo, para conocerte a tí mismo, nuevas amistades, lugares y rincones del paisaje gallego, entre otros. La mayoría de los peregrinos buscan para su alojamiento albergues públicos, así como privados para  poder descansar y reponerse para la siguiente jornada o etapa.     
  
    
Sin embargo, existe otro Camino. Éste es un Camino donde se puede descansar en confortables camas, refrescarse en una amplia bañera y reponer fuerzas con la mejor gastronomía casera gallega. ¿A qué os llama la atención? Pues estamos hablando del Bono Iacobus. Si quieres disfrutar de este Camino mucho más llevadero, relajado y con más comodidades puedes adquirir este bono que se ha llevado a cabo con la colaboración de Turgalicia y un acuerdo con las diferentes casas rurales que se encuentran en el paso natural del Camino de Santiago. Además de las diferentes comodidades que hemos comentado con anterioridad, también se dispone de la opción del traslado desde el alojamiento rural hasta el inicio de la etapa que siga, traslado del equipaje y alojamiento en Santiago.
Fuente: Turgalicia(Agosto 2012)
Para poder realizar la reserva del bono existe una web en la cuál puedes realizarla y es posible para casi todos los caminos existentes. Aquí se especifica cada etapa, con el recorrido que hay que realizar y el alojamiento en donde se va a realizar la pernoctación.
Además, el servicio opcional de quedarse en Santiago al término del Camino es un beneficio con el cual también puede contar el peregrino y un beneficio para la ciudad, ya que ayuda a que el turista se quede en la ciudad con el alojamiento ya cerrado, una vez llegado al destino: Santiago.
Con esta inicitativa se ha pretendido enfocar la oferta hacia otro sector del mercado. Es decir, otro segmento de mercado que posee un poder adquisitivo más elevado, puesto que el Camino de Santiago se realiza, en general, de manera económica. A pesar de que esté dirigido a un sector más enriquecido, no significa que este método sea muy caro. 

Desde nuestro punto de vista, vemos positiva esta ampliación de la oferta a este sector, ya que significa aumentar el rango de clientes al que dirigirse, así como ayudar a los alojamientos rurales que están situados por donde pasa el Camino. Con esta aportación se da una ayuda a la mejora del recurso local: los alojamientos rurales, sus restaurantes, su gastronomía, sus transportes y sus vecinos.

10 sept. 2012

Santiago de Compostela con Calidad Turística


En muchas ocasiones oímos hablar en los medios de comunicación de la importancia de la calidad en todos los sectores económicos, la búsqueda de acciones que conlleven la mejora de esa calidad, el empeño de muchas empresas en obtener certificados de calidad... parece que todo gira en torno a esta palabra: CALIDAD. Pero, ¿qué se esconde detrás de esa obsesión por......(sí, lo hábeis adivinado)  por la calidad?

CALIDAD, es la gran apuesta de Galicia en sus productos y servicios, no en vano existe desde hace años la marca "Galicia Calidade" que se otorga a aquellas empresas o entidades que cumplen los requisitos exigidos en cuánto a calidad tanto en materias primas, como en productos y/o servicios. En palabras del actual presidente de la Xunta, Núñez Feijoo, en Enero de este año, se trata de apostar "por cambiar cantidad por calidad" como uno de los ejes fundamentales de la política de la Xunta de Galicia.

En el ámbito específico del turismo tenemos que hablar, en primer lugar, de un certificado denominado Q de calidad turística otorgado por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) a las empresas que así lo soliciten y cumplan con las pautas establecidas para dicha obtención. Obtener esta certificación es sinónimo de ser visto con mejores ojos, pues  esta distinción le otorga a esos establecimientos turísticos "prestigio, diferenciación, fiabilidad, rigurosidad y promoción".

Conseguir la Q de calidad para un determinado establecimiento turístico exige por parte de éste la sujeción a las normas y la mejora continua en sus procesos de calidad para mantener la distinción. Pues no se trata de algo extensible en el tiempo para siempre, sino que se puede perder la certificación al no amoldarse a las nuevas normas o estatuos de calidad que determine el ICTE.

En el conjunto de España, existen un total de 2.129 establecimientos que cuentan con la Q de calidad turística. En Galicia la cifra de certificados era de 226 a fecha de Abril de este año 2012 (último listado publicado por Turgalicia) y se extiende actualmente a los 234 con la incorporación de algunos establecimientos, entre ellos, locales de ocio nocturno con esta distinción, siendo Galicia la primera Comunidad Autónoma en certificar este tipo de establecimientos, y sitúandose en el ránking nacional como la cuarta región con mayor número de Q's de calidad turística.

Si hablamos de Santiago de Compostela, tenemos que diferenciar entre el geodestino "Terras de Santiago" con un total de 33 establecimientos con Q de calidad turística, y la ciudad de Santiago dónde encontramos 20 de esos establecimientos certificados. En la siguiente tabla podéis observar cuáles son y sus categorías.

Fuente: Turismología (Sept. 2012)

Continuando con la calidad turística, tenemos que hablar también del  Sistema Integral de Calidad Turística en Destino (SICTED) proyecto que nace de la mano de Turespaña y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) para la mejora de la calidad de los destinos turísticos. En el caso del destino Santiago de Compostela, su adhesión como tal al SICTED se produjo en el año 2002 y actualmente son 159 las empresas a las que se les ha concedido el distintivo de Compromiso de Calidad Turística.



Ahora bien, ¿es tan importante obtener alguno de estos certificados? ¿que una empresa turística tenga un certificado de calidad implica que es mejor que otra de similares características que no lo tenga?  

En un primer momento, puede que la lógica nos lleve a afirmar rotundamente que sí es mejor, pero realmente lo es? Tenemos que pensar que contar con una distinción de calidad supone varias cosas:
 
- que dicha  empresa ha solicitado la obtención de la certificación (Q, SICTED o cualquier otra),

- que el Organismo en cuestión ha estudiado la propuesta y ha concedido la distinción,

- que la empresa  ha implantado un proceso de calidad en su establecimiento para obtener dicha certificación,
 
- que la empresa debe cumplir las normas y estatutos establecidos por el Organismo para mantener la distinción.


Sin embargo, muchas veces, el problema surge cuando las empresas se esmeran en cumplir todos los requisitos para obtener la certificación de calidad y una vez obtenida , se olvidan de que se trata de un proceso constante y de mejora continua para mantener la distinción.  Así, luego nos encontramos con departamentos de calidad "fantasmas" en las empresas, es decir, figuran como tal en el organigrama, pero no hay personal directo que lleve a cabo una labor focalizada en la calidad.

En resumen, tener certificados de calidad turística, esforzarse por conseguirlos y lograrlo es un reto para muchas empresas, pero no debe quedarse en eso, porque la meta no está en conseguir una placa en el exterior del establecimiento...ese debe ser tan sólo el primer paso  de una carrera continua hacia la consecución de la CALIDAD con mayúsculas. 

¿Y que opináis vosotros de la calidad turística? ¿Estáis de acuerdo con nuestra visión?

Esperamos vuestras opiniones!!  y por si queréis saber más de sobre Calidad Turística os dejamos algunos enlaces que os pueden ser de interés. 


http://www.calidadendestino.es/

7 sept. 2012

Ruta París-Dakar


Como continuación de nuestra anterior entrada, "Compostela: ciudad universitaria", nos adentramos esta vez en la conocida ruta compostelana París-Dakar. Sí, como lo leéis, no nos hemos vuelto locos ni  estamos hablando de la famosa ruta automovilística o rally Dakar que recorre diferentes países todos los años, sino de algo mucho más cercano. Esta no es una ruta de senderismo ni nada parecido, sino que se caracteriza por ser la "ruta enoturística" o ruta de bares compostelana por excelencia. Decimos, pues, que se puede encajar a la perfección con nuestro anterior post, ya que muchos de esos estudiantes que inician el curso estos días conocen y frecuentan gran parte de los bares que completan la ruta (universitarios veteranos) o sin duda,  llegarán a conocerlos durante el curso académico (universitarios novatos).




Fuente: Turismología (Sept. 2012)
Sin embargo, por desgracia, el modo tradicional de realizar el París-Dakar ha ido desapareciendo con los años. Esto se debe a que su origen se remonta a la existencia de pequeños bares o tabernas compostelanas ubicadas en el casco antiguo de la ciudad  que ofrecían a sus clientes las denominadas "cuncas" de vino. Así nació esta particular ruta, de la mano de estudiantes de la Universidad que decidieron un día recorrer todos los bares existentes en las rúas Franco y Raíña empezando en la cafetería París y finalizando en el cervecería Dakar, de ahí su particular nombre. 

 Se trataba de un total de 37 establecimientos y la tradición se arraigó de tal manera a partir de ese suceso, que se creó una especie de competición donde pequeños grupos de amigos se enfrentaban para completar en el menor tiempo la ruta tomando las famosas cuncas de vino en cada establecimento y sellando en cada uno de ellos como muestra de su efectiva participación.  Ojo! no era cuestión de morir en el intento, y "sólo" eran necesarias para ganar beber 15 de esas tazas de vino por persona. 


Fuente: rutaparisdakar.blogspot.com

(Si quéreis saber más sobre esta ruta, los establecimientos que la integran y algunas curiosidades sólo tenéis que visitar el blog http://rutaparisdakar.blogspot.com.es/  íntegramente dedicado a este particular "rally").

Con el paso de los años y la turistificación de la ciudad, estos negocios familiares locales han ido desapareciendo hacia negocios turísticos más lujosos donde se ofrece marisco y pescado, así como negocios de souvenirs, delicatessem, entre otros.
Fuente: rutaparisdakar.blogspot.com

Actualmente, el París-Dakar ya no es lo que era, la "cuncas de vino" se sustituyen por bebidas más refrescantes como la cerveza, la sangría o incluso chupitos, y no se sabe a ciencia cierta si todavía hay gente que llega a completar esta ruta tan especial...

¿Os atrevéis?

5 sept. 2012

Santiago: ciudad universitaria


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Santiago es ciudad del Apóstol, de Compostela, de la catedral, de los compostelanos y, por supuesto, ¡de los universitarios!. Cada año por estas fechas, se comienza a ver un desfile de jóvenes cargados con sus útiles de trabajo, maletas, sonrisas e ilusión por el comienzo del nuevo curso. 

En los primeros días de Septiembre conviven en las calles de Compostela, turistas, peregrinos y universitarios. Muchos de ellos inician la Universidad por primera vez y con ella comienzan a descubrir la ciudad: las facultades, los lugares emblemáticos (catedral y casco histórico), los cafés y bares universitarios y la marcha nocturna compostelana son sus primeras paradas obligadas, para dar paso a lo largo del curso al descubrimiento de rincones menos conocidos. Para otros muchos, se inicia un año más de los que ya llevan en nuestra ciudad, es su particular vuelta a la rutina. Dicen que dónde se estudia se queda una parte de uno, pues es en esa etapa de nuestras vidas dónde forjamos nuestra personalidad, adquirimos independencia por unos años, conocemos nuevas amistades, nuevos lugares, etc.   

El centro de la ciudad compostelana es el lugar donde vive el mayor número de universitarios. Es tan importante para nuestra ciudad este colectivo, no sólo por los cuantiosos beneficios económicos y sociales que aporta; sino también porque nuestra población se dobla en número durante el período escolar.


Compostela ciudad universitaria se ha convertido en un referente, gracias a los años de antigüedad que poseen sus dos Campus y gracias a la labor de todas las Facultades, profesionales universitarios y estudiantes que demuestran el excelente nivel de la docencia que se aplica en la USC (Universidad de Santiago de Compostela). 

Campus Sur      Fuente: Turismología (Agosto 2012)



3 sept. 2012

Mercado de Abastos




"Plaza de Abastos" Fuente: Turismología (Agosto 2012)
                                     

Si hay un lugar que los turistas disfrutan visitando en Santiago es la Plaza o Mercado de Abastos. No podía ser de otra manera cuando Galicia es mundialmente reconocida por su rica gastronomía. Y en Santiago contamos con una amplia muestra de productos de nuestra tierra que se ponen a la venta diariamente (siendo los Martes, Jueves y Sábado los días de mayor afluencia) en este emblemático lugar de Compostela. 

Aquí puedes encontrar de todo: marisco, pescados, carnes, productos de la huerta (verduras y hortalizas), quesos, licores, frutas y muchos otros productos. Especial mención merecen las denominadas "paisanas", mujeres del rural gallego que traen sus productos a vender a la "Plaza" (denominación más común por parte de los compostelanos), destacando entre ellas las "pimenteiras".

Integrado en el casco antiguo de la ciudad, el Mercado de Abastos constituye una parada obligada. Se sitúa entre las iglesias de San Agustín y San Fiz de Solovio (considerada la más antigua de la ciudad).  Los turistas y visitantes se entremezclan con los autóctonos que realizan sus compras generando un ambiente peculiar.

No obstante, la plaza de Abastos es el segundo lugar más visitado de la ciudad, tan sólo por detrás de la Catedral de Santiago.  Se sitúa entre los mejores mercados de España por su gran selección de productos naturales y frescos de calidad. Data de 1873, aunque su aspecto actual es del año 1941 cuando se produjo su restauración. Una pecualiaridad es la forma de las naves dónde se sitúan los puestos de venta de productos, pues tienen motivos románicos simulando fachadas de iglesias.

A pesar de ser un mercado de lo más tradicional, la Plaza de Abastos de Compostela se actualiza a la era tecnológica, pudiendo realizar las compras a través de Internet en su dirección web, por teléfono o bien solicitar a un shopper que realice la compra por ti. Sin duda, el mercado pone todas las facilidades al alcance de tu mano. Además, esta renovación también se amplía con la aparición de Abastos 2.0, un espacio gastrónomico que se renueva día a día y que abordaremos más profundamente en próximas entradas.


Fuente: www.mercadodeabastosdesantiago.com/


El restaurante del mercado te ofrece la posibilidad de cocinar los productos que hayas adquirido a cambio de un porcentaje del precio del producto. De la bolsa de la compra al plato y sin pasar por casa!! Sin duda, una gran iniciativa.


Si viajas a Compostela, no puedes dejar de visitar su Mercado de Abastos!!!













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